Kategoriarkiv: Mat, livsmedel

Hur astronauterna dricker från koppar i rymden

Postat den 16 april, 2024 av Hovberg

Astronauterna på den Internationella rymdstationen dricker numera ur koppar i stället för ur plastflaskor med sugrör. Hur det fungerar är vad videon handlar om och varför.

Publicerat i Astronomi, Data, Internet, Film, video, Historia, Mat, livsmedel, Politik, myndigheter, Samhällsservice, Teknik, USA | Kommentarer inaktiverade för Hur astronauterna dricker från koppar i rymden

Lightläsk – hur farligt är det egentligen?

Postat den 12 april, 2024 av Hovberg

Förra året klassade WHO sötningsmedlet aspartam som ”möjligen cancerframkallande”. Många satte sin aspartamsötade lightläsk i vrångstrupen. Men betyder klassningen att Cola-Cola Zero och andra lågkaloridrycker sötade med aspartam ger cancer?     Aspartam finns i tusentals livsmedel – allt från läsk, kakor, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Hälsa, Historia, Mat, livsmedel, Politik, myndigheter, Samhällsservice, Vetenskap | Kommentarer inaktiverade för Lightläsk – hur farligt är det egentligen?

Blir barn speedade av socker?

Postat den 9 april, 2024 av Hovberg

Barn blir hyperaktiva av socker, sägs det. Barn på kalas brukar tas som levande bevis för det. Men vad säger forskningen – stämmer det?     Barnkalas! Ballonger och serpentiner, lekar och Ja må hen leva, finklädda kompisar och prassliga paket – … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Hälsa, Historia, Mat, livsmedel, Nöjen, artister, Politik, myndigheter, Samhällsklimat, Vetenskap | Kommentarer inaktiverade för Blir barn speedade av socker?

Klimatsmart påsk – javisst. Så firar en filosofisk foodie

Postat den 28 mars, 2024 av Hovberg

Foto: Mostphotos. Påsken är en av årets största mathelger, men hur hållbar är egentligen högtiden? Matfilosofen Henrik Lagerlund forskar om vårt förhållningssätt till mat utifrån ett filosofiskt perspektiv. Enligt honom finns det i varje kris en möjlighet till positiv förändring. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Historia, Kultur, Mat, livsmedel, Politik, myndigheter, Samhällsservice, Vetenskap | Kommentarer inaktiverade för Klimatsmart påsk – javisst. Så firar en filosofisk foodie

Tomater som odlas i Sverige kan ha miljöfördelar

Postat den 24 mars, 2024 av Hovberg

Svenska året runt-odlade tomater kan vara ett grönare alternativ till importerade. Men då krävs rätt förutsättningar, till exempel att energin till växthusen kommer från spillvärme.     All matproduktion har effekter på miljön eftersom den bidrar till global uppvärmning, försurning och övergödning. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Geografi, Mat, livsmedel, Miljö, Politik, myndigheter, Samhällsservice, Växter, Vetenskap | Kommentarer inaktiverade för Tomater som odlas i Sverige kan ha miljöfördelar

Coop satsar på svenska tomater året runt

Postat den 20 mars, 2024 av Hovberg

Svenska kvisttomater. Från sommaren och framåt kommer andelen svenskodlade tomater i Coops butiker att öka markant tack vare en ny växthusodling i Frövi några mil norr om Örebro.     Satsningen görs i samarbete Svenska Odlarlaget, som beräknar att leverera 8000 ton … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Geografi, Historia, Mat, livsmedel, Samhällsservice, Växter | Kommentarer inaktiverade för Coop satsar på svenska tomater året runt

Liten mängd lakrits höjer blodtrycket

Postat den 18 mars, 2024 av Hovberg

Forskare har undersökt hur lakrits påverkar bland annat blodtrycket. Bild: Liudmila Chernetska. Det är känt att större mängder lakrits orsakar högt blodtryck. Nu visar en studie av forskare vid LiU att även små mängder lakrits höjer blodtrycket. De individer som … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Hälsa, Mat, livsmedel, Samhällsservice, Vetenskap | Kommentarer inaktiverade för Liten mängd lakrits höjer blodtrycket

Filmjölk bättre än mjölk mot benskörhet

Postat den 13 mars, 2024 av Hovberg

Bild: Deposit. Att dricka mycket mjölk är kopplat till både högre risk att drabbas av höftfraktur och till högre dödlighet, särskilt för kvinnor. Filmjölk och yoghurt är tvärtom kopplade till lägre risk. Men varför? Det kan handla om oxidativ stress. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Hälsa, Mat, livsmedel, Politik, myndigheter, Samhällsservice, Vetenskap | Kommentarer inaktiverade för Filmjölk bättre än mjölk mot benskörhet

Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter”

Postat den 10 mars, 2024 av Hovberg

Frivillig tilläggsmärkning till datummärkningen bäst före – ofta bra efter. Det är tillåtet att använda en kompletterande frivillig tilläggsmärkning på färdigförpackade livsmedel. Denna märkning syftar till att upplysa konsumenterna om att livsmedlet ofta går bra att äta även efter att … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Mat, livsmedel, Nyheter, Politik, myndigheter, Samhällsservice | Kommentarer inaktiverade för Få känner till märkningen ”Bäst före – ofta bra efter”

Hur man gör en 15 000-omelett

Postat den 6 mars, 2024 av Hovberg

För att göra en 15 000-omelett behövs en 4 meters stekpanna, en gaffeltruck, ett gäng stekspadar – paddlar, 70 liter ankfett, och en bataljon av kockar för att knäcka alla dessa ägg. Det sker på annandag påsk i Bessières, Frankrike, som … Fortsätt läsa →

Publicerat i Data, Internet, Film, video, Geografi, Historia, Kultur, Mat, livsmedel, Samhällsklimat | Kommentarer inaktiverade för Hur man gör en 15 000-omelett