Gotlandslins odlas traditionellt på Gotland och trivs på lite kargare jord. Foto: SALT food & communication.Gotlandslins blir den tjugoandra produkten i Sverige som får EU-märkningen skyddad beteckning. Det innebär att det nu finns speciella krav som måste uppfyllas för att en lins ska få kallas just Gotlandslins.
Inom EU är det möjligt att registrera beteckningar för vissa speciella livsmedel. Beteckningarna heter skyddad ursprungsbeteckning, skyddad geografisk beteckning och garanterad traditionell specialitet.
Några andra svenska exempel på skyddade beteckningar är Kalix löjrom, Äkta Gränna Polkagrisar och Falukorv. Dessa produkter måste alltså uppfylla vissa krav för att få sina namn och märkas med den speciella EU-logotypen.
Livsmedelsverket: Gotlandslins får exklusiv EU-märkning.
Smaka Sverige: Gotlandslins.
