Allåkerbäret påminner utseendemässigt om hallon med flera små stenfrukter sammanfogade till ett bär. Bären är röda eller mörkt vinröda och säljs till sylttillverkare, delikatessaffärer och restauranger. Foto: Anna Landberg.Allåkerbär från Norrland har fått EU:s märkning skyddad ursprungsbeteckning. Allåkerbär som odlas, plockas, rensas och förädlas i Norrbotten och Västerbotten kan nu märkas med den skyddade beteckningen.
Allåkerbär från Norrland är namnet på frilandsodlade allåkerbär från Norrbottens och Västerbottens län. För närvarande finns det sju sorter av allåkerbär, varav sorterna Anna, Linda, Sofia och Beata är de som ingår i det skyddade namnet Allåkerbär från Norrland.
Bären säljs ofta fryst till sylttillverkare, delikatessaffärer, restauranger och på marknader. Den skyddade beteckningen garanterar produktens ursprung och egenskaper.
Livsmedelsverket: Allåkerbär från Norrland får skyddad ursprungsbeteckning.
