Ingredienserna till rymdjäst är ganska enkla:
”Astronautandning, vatten, jäststartare, elektricitet och en kavel,” berättade Stafford Sheehan, finalist i den NASA-sponsrade Deep Space Food Challenge.
Häll luft, vatten och jäststarter i Sheehans behändiga maskin, vänta ungefär två timmar och voila: en proteinshake-texturerad jäst som kan torkas och rullas till pasta eller tortillas. (Det är här kaveln kommer in.)
Läs mer på NPR: The special ingredient for Mars travel meal prep? Astronaut breath.
