Ohälsosam mat dominerar i mataffärernas veckoblad, enligt en genomgång som forskare vid Göteborgs universitet har gjort.
I en studie har forskare analyserat 122 livsmedelsbutikers veckoblad, utgivna under fyra veckors tid våren 2020 i Västra Götalands län. Butikerna tillhör de sju största livsmedelskedjorna i Sverige, räknat på marknadsandelar.
Forskarna analyserade hälsokvaliteten hos livsmedlen i annonsbladen via de nordiska näringsrekommendationerna samt Världshälsoorganisationens europeiska riktlinjer.
Forskning.se: Mycket onyttig mat i matbutikers reklamblad.
