Bild: Livsmedelsverket.Hur ska det bli lättare att äta hållbart och hälsosamt i dagens samhälle? Det är uppgiften som Livsmedelsverkets medborgarpanel ska bidra till att lösa. Medborgarpanelen är den första nationella i Sverige och snart är den i mål.
Medborgarpaneler har arrangerats i flera europeiska länder, men Livsmedelsverkets medborgarpanel är den första i Sverige som genomförs på nationell nivå. De 60 medborgarna ska komma med förslag till hur det ska bli lättare att äta hälsosamt och hållbart i dagens samhälle. Under de tre första träffarna har panelen fått träffa experter och sätta sig in i ämnet för att till sist kunna ge initierade förslag.
Livsmedelsverket: Livsmedelsverket tar hjälp av medborgarpanel kring hållbar livsmedelskonsumtion.
